Khutbah Jumat 16 Oktober 2026: Mensyukuri Nikmat Pangan (Download PDF)

إِنَّ الْحَمْدَ لِلَّهِ، نَحْمَدُهُ وَنَسْتَعِينُهُ وَنَسْتَغْفِرُهُ، وَنَعُوذُ بِاللَّهِ مِنْ شُرُورِ أَنْفُسِنَا وَمِنْ سَيِّئَاتِ أَعْمَالِنَا، مَنْ يَهْدِهِ اللَّهُ فَلَا مُضِلَّ لَهُ، وَمَنْ يُضْلِلْ فَلَا هَادِيَ لَهُ. أَشْهَدُ أَنْ لَا إِلٰهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ، وَأَشْهَدُ أَنَّ مُحَمَّدًا عَبْدُهُ وَرَسُولُهُ. اللَّهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ عَلَى نَبِيِّنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِهِ وَأَصْحَابِهِ وَمَنْ تَبِعَهُمْ بِإِحْسَانٍ إِلَى يَوْمِ الدِّينِ.

أَمَّا بَعْدُ، فَيَا عِبَادَ اللَّهِ، أُوصِيكُمْ وَنَفْسِي بِتَقْوَى اللَّهِ فَقَدْ فَازَ الْمُتَّقُونَ. قَالَ اللَّهُ تَعَالَى: يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ وَلْتَنْظُرْ نَفْسٌ مَا قَدَّمَتْ لِغَدٍ ۖ وَاتَّقُوا اللَّهَ ۚ إِنَّ اللَّهَ خَبِيرٌ بِمَا تَعْمَلُونَ (الحشر: ١٨)

Ma'asyiral muslimin rahimakumullah,

Marilah kita tingkatkan takwa kepada Allah Swt. dengan sebenar-benarnya takwa, yaitu menjalankan perintah-Nya dan menjauhi larangan-Nya, serta senantiasa mempersiapkan bekal untuk hari esok.

Hari ini, 16 Oktober, diperingati sebagai Hari Pangan Sedunia. Momentum ini mengajak kita merenungi nikmat yang kita terima setiap hari, namun sering dianggap biasa: sepiring nasi, segelas air, dan lauk sederhana di meja makan. Padahal, di belahan bumi lain, dan mungkin juga di sekitar kita, masih ada saudara yang hari ini belum tahu apakah ia bisa makan.

Jamaah Jumat yang dimuliakan Allah,

Pertama, merenungi perjalanan makanan kita

Allah Swt. memerintahkan:

فَلْيَنْظُرِ الْإِنْسَانُ إِلَىٰ طَعَامِهِ ۝ أَنَّا صَبَبْنَا الْمَاءَ صَبًّا ۝ ثُمَّ شَقَقْنَا الْأَرْضَ شَقًّا ۝ فَأَنْبَتْنَا فِيهَا حَبًّا

"Maka hendaklah manusia memperhatikan makanannya. Sesungguhnya Kami telah mencurahkan air dari langit, kemudian Kami belah bumi dengan sebaik-baiknya, lalu Kami tumbuhkan biji-bijian di bumi itu." (QS. 'Abasa: 24–27)

Sebutir nasi yang kita makan telah melewati perjalanan panjang: hujan yang Allah turunkan, tanah yang Allah suburkan, serta keringat para petani yang menanam, merawat, dan memanennya. Islam memuliakan kerja mereka. Rasulullah ﷺ bersabda:

مَا مِنْ مُسْلِمٍ يَغْرِسُ غَرْسًا أَوْ يَزْرَعُ زَرْعًا فَيَأْكُلُ مِنْهُ طَيْرٌ أَوْ إِنْسَانٌ أَوْ بَهِيمَةٌ إِلَّا كَانَ لَهُ بِهِ صَدَقَةٌ

"Tidaklah seorang muslim menanam pohon atau menanam tanaman, lalu dimakan oleh burung, manusia, atau hewan, melainkan itu menjadi sedekah baginya." (HR. Bukhari dan Muslim)

Kedua, mensyukuri setiap suapan

Syukur dimulai dari hal sederhana: membaca basmalah sebelum makan dan memuji Allah sesudahnya. Rasulullah ﷺ mengajarkan doa selesai makan:

الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّةٍ

"Segala puji bagi Allah yang telah memberiku makanan ini dan merezekikannya kepadaku tanpa daya dan kekuatan dariku." Beliau mengabarkan bahwa orang yang membacanya akan diampuni dosa-dosanya yang telah lalu. (HR. Abu Dawud dan Tirmidzi)

Syukur juga tampak dari adab kita terhadap makanan. Sahabat Abu Hurairah menuturkan bahwa Rasulullah ﷺ tidak pernah sekali pun mencela makanan. Jika beliau suka, beliau memakannya; jika tidak suka, beliau meninggalkannya tanpa berkomentar buruk (HR. Bukhari dan Muslim). Sebuah pelajaran berharga di zaman ketika mencela makanan, bahkan di depan banyak orang lewat media sosial, dianggap hal yang biasa.

Ma'asyiral muslimin rahimakumullah,

Ketiga, menjauhi sikap mubazir

Allah Swt. berfirman:

وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ

"Makan dan minumlah, tetapi jangan berlebihan. Sungguh, Allah tidak menyukai orang yang berlebih-lebihan." (QS. Al-A'raf: 31)

Dalam ayat lain Allah mengingatkan dengan sangat tegas: "Sesungguhnya orang-orang yang pemboros itu adalah saudara setan." (QS. Al-Isra': 27)

Hari ini, sampah makanan menjadi persoalan besar di negeri kita. Kajian pemerintah menunjukkan bahwa setiap tahun puluhan juta ton makanan di Indonesia terbuang percuma, sementara masih banyak keluarga yang kekurangan. Nasi tersisa di piring, hidangan pesta yang tak tersentuh, belanja berlebihan lalu dibiarkan basi. Semua itu tampak kecil, tetapi jika dijumlahkan menjadi kemubaziran yang sangat besar.

Rasulullah ﷺ mengajarkan untuk menghargai setiap suapan, bahkan yang terjatuh sekalipun. Beliau memerintahkan agar suapan yang jatuh diambil, dibersihkan, lalu dimakan, dan tidak dibiarkan untuk setan. Beliau juga bersabda:

إِنَّكُمْ لَا تَدْرُونَ فِي أَيِّهِ الْبَرَكَةُ

"Sesungguhnya kalian tidak mengetahui di bagian mana dari makanan itu terdapat keberkahan." (HR. Muslim)

Maka, ambillah secukupnya, habiskan yang sudah diambil, dan jika berlebih, berikan kepada yang membutuhkan sebelum basi.

Keempat, gemar berbagi makanan

Rasulullah ﷺ bersabda:

لَيْسَ الْمُؤْمِنُ الَّذِي يَشْبَعُ وَجَارُهُ جَائِعٌ إِلَى جَنْبِهِ

"Bukanlah seorang mukmin, orang yang kenyang sementara tetangga di sampingnya kelaparan." (HR. Bukhari dalam Al-Adab al-Mufrad)

Berbagi tidak harus menunggu kaya. Rasulullah ﷺ bersabda: "Makanan untuk dua orang cukup untuk tiga orang, dan makanan untuk tiga orang cukup untuk empat orang." (HR. Bukhari dan Muslim)

Teladan yang menggetarkan hati datang dari Amirul Mukminin Umar bin Khattab. Pada masa paceklik yang dikenal sebagai 'Amur Ramadah, ketika Madinah dilanda kekeringan dan kelaparan, beliau bersumpah tidak akan makan daging dan minyak samin sebelum rakyatnya kembali bisa makan dengan layak. Beliau hanya makan roti dengan minyak zaitun hingga kulitnya berubah menghitam. Seorang pemimpin memilih ikut merasakan lapar bersama rakyatnya.

Jamaah Jumat rahimakumullah,

Marilah kita jadikan Hari Pangan Sedunia ini sebagai pengingat: renungkan perjalanan makanan kita, syukuri setiap suapan, jangan biarkan nikmat terbuang, dan bagikan rezeki kepada yang membutuhkan. Dengan cara itulah nikmat Allah akan terus bertambah, sebagaimana janji-Nya:

لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ ۖ وَلَئِنْ كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ

"Sesungguhnya jika kamu bersyukur, niscaya Aku akan menambah (nikmat) kepadamu; tetapi jika kamu mengingkari (nikmat-Ku), maka pasti azab-Ku sangat berat." (QS. Ibrahim: 7)

بَارَكَ اللَّهُ لِي وَلَكُمْ فِي الْقُرْآنِ الْعَظِيمِ، وَنَفَعَنِي وَإِيَّاكُمْ بِمَا فِيهِ مِنَ الْآيَاتِ وَالذِّكْرِ الْحَكِيمِ، وَتَقَبَّلَ مِنِّي وَمِنْكُمْ تِلَاوَتَهُ إِنَّهُ هُوَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ. أَقُولُ قَوْلِي هَذَا وَأَسْتَغْفِرُ اللَّهَ الْعَظِيمَ لِي وَلَكُمْ وَلِسَائِرِ الْمُسْلِمِينَ وَالْمُسْلِمَاتِ، فَاسْتَغْفِرُوهُ إِنَّهُ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ.

الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنَا وَسَقَانَا وَجَعَلَنَا مُسْلِمِينَ، وَأَنْزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَخْرَجَ بِهِ مِنَ الثَّمَرَاتِ رِزْقًا لِلْعَالَمِينَ. أَشْهَدُ أَنْ لَا إِلٰهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ، وَأَشْهَدُ أَنَّ مُحَمَّدًا عَبْدُهُ وَرَسُولُهُ. اللَّهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ وَبَارِكْ عَلَى نَبِيِّنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ أَجْمَعِينَ.

أَمَّا بَعْدُ، فَيَا أَيُّهَا النَّاسُ، اتَّقُوا اللَّهَ تَعَالَى، وَاشْكُرُوهُ عَلَى نِعَمِهِ الظَّاهِرَةِ وَالْبَاطِنَةِ، وَلَا تُسْرِفُوا وَلَا تُبَذِّرُوا، وَأَطْعِمُوا الْجَائِعَ، وَتَفَقَّدُوا جِيرَانَكُمْ، فَإِنَّ اللَّهَ لَا يُضِيعُ أَجْرَ الْمُحْسِنِينَ.

وَاعْلَمُوا أَنَّ اللَّهَ أَمَرَكُمْ بِأَمْرٍ بَدَأَ فِيهِ بِنَفْسِهِ، وَثَنَّى بِمَلَائِكَتِهِ الْمُسَبِّحَةِ بِقُدْسِهِ، فَقَالَ تَعَالَى: إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا.

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ، كَمَا صَلَّيْتَ عَلَى إِبْرَاهِيمَ وَعَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ، إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ، اللَّهُمَّ بَارِكْ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ، كَمَا بَارَكْتَ عَلَى إِبْرَاهِيمَ وَعَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ، إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ. وَارْضَ اللَّهُمَّ عَنِ الْخُلَفَاءِ الرَّاشِدِينَ، أَبِي بَكْرٍ وَعُمَرَ وَعُثْمَانَ وَعَلِيٍّ، وَعَنْ سَائِرِ الصَّحَابَةِ أَجْمَعِينَ، وَعَنِ التَّابِعِينَ وَمَنْ تَبِعَهُمْ بِإِحْسَانٍ إِلَى يَوْمِ الدِّينِ.

اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِلْمُسْلِمِينَ وَالْمُسْلِمَاتِ، وَالْمُؤْمِنِينَ وَالْمُؤْمِنَاتِ، الْأَحْيَاءِ مِنْهُمْ وَالْأَمْوَاتِ، إِنَّكَ سَمِيعٌ قَرِيبٌ مُجِيبُ الدَّعَوَاتِ.

اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيمَا رَزَقْتَنَا، وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ. اللَّهُمَّ اجْعَلْنَا لِنِعَمِكَ شَاكِرِينَ، مُثْنِينَ بِهَا عَلَيْكَ، قَابِلِيهَا، وَأَتِمَّهَا عَلَيْنَا.

اللَّهُمَّ اسْقِنَا الْغَيْثَ وَلَا تَجْعَلْنَا مِنَ الْقَانِطِينَ، وَأَنْبِتْ لَنَا الزَّرْعَ، وَأَدِرَّ لَنَا الضَّرْعَ، وَبَارِكْ لِلْمُزَارِعِينَ فِي زُرُوعِهِمْ وَثِمَارِهِمْ.

اللَّهُمَّ أَطْعِمِ الْجَائِعِينَ، وَاكْسُ الْعَارِينَ، وَأَغْنِ الْفُقَرَاءَ وَالْمَسَاكِينَ، وَاجْعَلْنَا مِنَ الْمُنْفِقِينَ فِي السَّرَّاءِ وَالضَّرَّاءِ.

اللَّهُمَّ اجْعَلْ بَلَدَنَا هَذَا آمِنًا مُطْمَئِنًّا سَخَاءً رَخَاءً وَسَائِرَ بِلَادِ الْمُسْلِمِينَ.

رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الْآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ.

عِبَادَ اللَّهِ، إِنَّ اللَّهَ يَأْمُرُ بِالْعَدْلِ وَالْإِحْسَانِ وَإِيتَاءِ ذِي الْقُرْبَىٰ وَيَنْهَىٰ عَنِ الْفَحْشَاءِ وَالْمُنْكَرِ وَالْبَغْيِ ۚ يَعِظُكُمْ لَعَلَّكُمْ تَذَكَّرُونَ. فَاذْكُرُوا اللَّهَ الْعَظِيمَ يَذْكُرْكُمْ، وَاشْكُرُوهُ عَلَى نِعَمِهِ يَزِدْكُمْ، وَلَذِكْرُ اللَّهِ أَكْبَرُ.